安东尼系列新品介绍
发布日期:2019-09-23 浏览次数:2676
Tenuta Tignanello 天娜酒庄
天娜酒庄醉著名的两款酒莫过于天娜和索拉雅,但大家可能不知道,这座酒庄其实还出产格拉帕/果渣白兰地。新品格拉帕即将到货,数量有限,欲购从速哦。
天娜格拉帕蒸馏酒
Tignanello Grappa
等级:精选果渣蒸馏白兰地
年份:NV
葡萄品种:桑娇维塞,赤霞珠
酒精度:42%
酿造工艺:由酿造天娜的桑娇维塞和赤霞珠葡萄果渣在发酵后蒸馏而成,这些果渣都经过进一步筛选,只有富含充足酒精和芳香类物质的果渣才会用来蒸馏格拉帕,所以这款酒的产量非常有限。
感官评价:酒液颜色明亮清澈,香气以花香为主,如百合花,玫瑰等;入口酒体丰满柔顺,回味十足。
La Braccesca布拉吉斯卡酒庄
La Braccesca的名字来源于曾经屹立在此的一座农场,曾归Bracci伯爵所有,安东尼家族于1990年收购了这座酒庄。科尔托纳DOC位于托斯卡纳大区东部,地处亚平宁山脉附近的丘陵和平原上。这个产区最常见、表现最好的品种就是西拉,想喝高品质的意大利西拉?当然不能错过这个产区!
布拉马索-科尔托纳西拉干红葡萄酒
La Braccesca Bramasole
等级:科尔托纳(Cortona)DOC
年份:2015
葡萄品种:100% 西拉
酒精度:14%
评分及奖项:Wine Spectator 92, Wine Advocate 93,James Suckling 94
酿造工艺:葡萄去梗后轻微压榨,在不锈钢罐中带皮浸渍,先低温发酵萃取芳香物质,再控温28℃萃取单宁和色素,发酵过程共20天左右。将酒液转移至小型法桶中进行苹果酸乳酸发酵,同时在新桶和使用过两次的旧桶中陈年,18个月后装瓶。
感官评价:酒液呈现浓郁的宝石红色,香气以黑莓果酱这样的成熟黑色浆果为主,伴随着白色核果的风味,收尾是精致的香草味,整体非常和谐。入口后,令人愉悦的黑色水果风味再次出现,酒体结构坚实,单宁质地柔软,让胡椒、香草等香料味更加明显。余味悠长,有明显的甘草风味。
布拉吉斯卡-艾克洛干红葡萄酒
La Braccesca Achelo
等级:科尔托纳(Cortona)DOC
年份:2017
葡萄品种:100% 西拉
酒精度:14.5%
评分及奖项:Wine Spectator 92
酿造工艺:葡萄去梗压榨后在不锈钢罐中低温带皮浸渍,以提取更多的芳香物质,随后控温28℃以下发酵,全过程至少10天。发酵后,70%的酒液移至60加仑的旧法桶中进行苹果酸乳酸发酵,其余30%在不锈钢罐中陈年。陈年至次年年末装瓶。
感官评价:酒液呈现浓郁的宝石红色,有紫色色调。香气扑鼻而来,有丰富的红色与黑色浆果香气,伴随着香草、黑胡椒这些西拉的典型香料味。口感成熟柔美,回味中有悠长的黑醋栗、黑莓酱和香草味。
Tormaresca瑞斯卡酒庄
Tormaresca酒庄于1998年被安东尼家族收购。酒庄拥有两个子庄园,分别在蒙特堡DOC产区中心地带的狼口庄园,和上萨伦托地区风景秀美的马塞里亚梅。比起安东尼旗下那些“大酒”,瑞斯卡酒庄更擅长酿造颇具魅力的单一品种基础款,既有国际品种赤霞珠和霞多丽,也有黑曼罗和普里米蒂沃这种本土品种。
瑞斯卡-内普丽卡赤霞珠干红葡萄酒
Tormaresca Neprica Cabernet Sauvignon
等级:普利亚(Puglia)IGT
年份:2018
葡萄品种:100% 赤霞珠
酒精度:14%
酿造工艺:葡萄在不锈钢罐中进行控温发酵,带皮浸渍阶段的温度低于28℃,持续8-10天。冬季开始时完成苹果酸乳酸发酵,接下来在不锈钢罐中陈酿8个月左右,再在瓶中陈年4个月。
感官评价:酒液呈现浓郁的宝石红色,边缘泛着浅紫色。带有令人愉悦的黑樱桃和覆盆子香气,酒体饱满,口感圆润,单宁的结构感出色。适合与丰富的意大利面食,红肉和烤肉搭配饮用。
瑞斯卡-内普丽卡黑曼罗干红葡萄酒
Tormaresca Neprica Negroamaro
等级:普利亚(Puglia)IGT
年份:2018
葡萄品种:100% 黑曼罗
酒精度:14.5%
酿造工艺:葡萄在不锈钢罐中进行控温发酵,带皮浸渍阶段的温度低于26℃,持续8-10天。冬季开始时完成苹果酸乳酸发酵,接下来在不锈钢罐中陈酿8个月左右,再在瓶中陈年4个月。
感官评价:酒液呈现宝石红色,带有樱桃和果酱的芳香,伴随着一丝紫罗兰和茴香风味。口感柔和优雅,单宁精致,收尾中延续着令人愉悦的新鲜与爽脆感。适合与丰富的意大利面食,红肉和烤肉搭配饮用。
瑞斯卡-内普丽卡普里米蒂沃干红葡萄酒
Tormaresca Neprica Primitivo
等级:普利亚(Puglia)IGT
年份:2017
葡萄品种:100% 普里米蒂沃
酒精度:14%
酿造工艺:葡萄在不锈钢罐中进行控温发酵,带皮浸渍阶段的温度低于26℃,持续8-10天。冬季开始时完成苹果酸乳酸发酵,接下来在不锈钢罐中陈酿8个月左右,再在瓶中陈年4个月。
感官评价:酒液呈现出浓郁的宝石红色,带有红色水果、黑樱桃香气和一些蜜饯、甘草的风味,刚入口时非常柔美,单宁柔顺,酒体的结构感良好,收尾带有平衡感出色的新鲜气息。适合与丰富的意大利面食,红肉和烤肉搭配饮用。
大家猜到“Neprica”这个名字的由来了吗?
看看这三款酒的品种你就知道啦
Negroamaro Primitivo Cabernet Sauvignon
瑞斯卡-内普丽卡霞多丽干白葡萄酒
Tormaresca Chardonnay
等级:普利亚(Puglia)IGT
年份:2018
葡萄品种:100% 霞多丽
酒精度:12%
酿造工艺:葡萄采摘后迅速去梗,轻柔破碎,在不锈钢罐中控温10℃低温浸渍24小时,自然沉淀。将澄清的葡萄汁转移至不锈钢罐中控温16℃发酵。在不锈钢罐中陈年至装瓶。
感官评价:酒液呈现禾杆黄色,边缘有浅绿色色调。有橙花、茉莉和白桃香气,入口后,香气丰富,口感鲜美,新鲜风味非常平衡,收尾有精致的柑橘味。
这次的安东尼新品涉及到3座酒庄,7款产品
加上原有酒款
歌逸国际酒业代理的安东尼系列产品线
现已扩充到了21款酒